En muista olenko koskaan täällä blogissa kehunut mieheni pitsanleipomistaitoa, en ainakaan tarpeeksi. Tänään taas kun jääkaapissa ei ollut mitään päivälliseksi kelpaavaa, mies pyöräytti pitsapohjan töistä tultuaan. Perusvarman tonnikalapitsan lisäksi ideoin toisen ihan uudenlaisen, meidän ruokapöytään suht yllättävän, salaattiversion. Pohjan päälle laitoimme ketsuppia, muutaman kinkkusiivun (miehen mieliksi) ja juustoraastetta. Kiertoilmauunissa kypsennys rapeaksi. Vähän jäähtyneen pohjan päälle salaattia, paprikaa, päärynää, chilihalloumia ja auringonkukansiemeniä. Juuri ennen syömistä lorautin päälle vielä pikkuisen balsamicoa. Pitsa on kyllä aika jees ruokalaji, kun sen päälle voi laittaa lähes mitä vaan!
Mukavaa maanantai-iltaa,
Heidi
Nyt iski nälkä :)
VastaaPoistaEikun syömään! :)
PoistaPizza vaatii ehdottomasti salaatin kaveriksi ja itse laitan sen aina juuri tuolleen pizzan päälle. Pizza on kyllä hauska kun sitä tosiaan voi soveltaa ihan mielikuvituksen mukaan.
VastaaPoistaMeillä ei oo koskaan salaattia ja pitsaa yhtäaikaa, mutta näin maistui ainakin hyvältä. :)
PoistaTuo salaattipizza kuulostaa hyvältä!
VastaaPoistaPizza on siitä näppärä että siitä saa niin erilaisia versioita!
Iloista viikkoa sinulle!
Se oli hyvää! Varsin usein tehdään eri variaatioita, mutta tällaista ei oltukaan ennen kokeiltu. Kiitos samoin sinulle!
Poista