kotiliesi

torstai 23. heinäkuuta 2020

Ivana Helsinki POP UP

ivana helsinki, pitsiviikko, specsavers

Raumalla vietetään pitsiviikkoa etänä ja huomista Mustan pitsin yötä juhlitaan yhdeksäntuntisella livelähetyksellä klo 15 alkaen. Paikanpäälläkin kannattaa tulla piipahtamaan, sillä kaupungilla riittää aina katseltavaa ja koettavaa. Specsaversilla alkaa Ivana Helsinki POP UP ja huomenna suunnittelija Paola Suhonen on paikalla klo 12-15.

Tervetuloa Raumalle!

keskiviikko 15. heinäkuuta 2020

Hävikkiherkku - Mehua mansikan kannoista

mansikkamehu, ohje, hävikkiherkku, mansikkamehu kannoista

Heippahei pitkästä aikaa! En olekaan aikoihin teille kirjoitellut, mutta nyt tuli vastaan sellainen herkku, josta haluan teillekin vinkata. Luulin jo myöhästyneeni mansikkasadosta, mutta eilen töistä kotiutuessaan mies kiikutti laatikollisen makeita mansikoita perattavaksi ja nyt on mansikat viipaloitu pakastimeen talven varalle. Viikonloppun grillipileissä maisteltiin anopin tekemää mansikkamehua mansikan kannoista ja päätin itsekin kokeilla valmistaa tuota herkullista hävikkiherkkua. Mehun valmistukseen on monia tapoja ja sokerin määrää voi vaihdella oman maun mukaan. Itse käytin yhtä desiä perkeitä kohden yhden ruokalusikallisen sokeria ja sillä määrällä tuli jo sopivan makeaa mehua. Vettä kannattaa laittaa niin, että kannat juuri ja juuri peittyvät.

mansikkamehu, strawberry juice, mansikan kannat

Mansikkamehu mansikan kannoista

5 dl perkeitä
5 rkl sokeria
7,5 dl vettä
(reilu loraus sitruunamehua)

Laita perkeet kattilan pohjalle ja mittaa sokeri päälle.
Halutessasi voit laittaa joukkoon sitruunamehua tai sitruunahappoa.
Kiehauta vesi ja kaada perkeiden päälle niin, että ne peittyvät.
Peitä kannella ja jätä tekeytymään huoneenlämpöön yön yli.
Siivilöi, pullota ja jäähdytä.

mansikkamehu perkeistä, mansikkamehu kannoista

Makoisia hetkiä,
Heidi

tiistai 24. joulukuuta 2019

Luukku 24 | Hyvää joulua

joulukattaus, servettitaittelu

Sisarukseni puolisoineen ovat meillä jouluaaton vietossa ja kohta on aika istahtaa yhdessä joulupöytään. Toivotan teille kaikille rauhallista ja tunnelmallista joulun aikaa ♥

Tip tap ♫,
Heidi

maanantai 23. joulukuuta 2019

Luukku 23 | Piparkakkutalo

pipariseinä, piparkakkukylä, piparkakkutalo, gingerbreadhouse

Perinteeksi muodostuneet piparkakkutalotalkoot on taas vietetty kälyn kanssa. Kymppisynttäreiden jälkeen aloimme puuhiin ja tänä vuonna valmista tuli ennätysajassa. Olemme saaneet talkoisiin uppoamaan helposti yhden työpäivän verran ja nukkumaan ollaan menty vasta yön pikkutunneilla, mutta tällä kertaa teimme kumpikin nopeasti toteuttevat pipariseinät ja valmista tuli alle viidessä tunnissa. Ensin suunnittelimme ja piirsimme kaavat ruutupaperille, minkä jälkeen leikkasimme ne valmistaikinasta. Paiston jälkeen pääsimme parhaimpaan vaiheeseen eli koristeluun. Viimeiseksi nostimme seinät pystyyn ja toivoimme, että pikeeri on tarpeeksi vahvaa pitämään kokonaisen kylän pystyssä.

pipariseinä, piparkakkukylä, piparkakkutalo, gingerbreadhouse

Tämä on kyllä niin ihana perinne! Taisi olla seitsemäs kerta, kun teimme talot yhdessä. Ensi vuotta odotellessa ♥

pipariseinä, piparkakkukylä, piparkakkutalo, gingerbreadhouse

Tip tap ♫,
Heidi

Psst, laitan Instan puolelle kuvan kälyni superkauniista pipariseinästä. Käy kurkkaamassa! :)

sunnuntai 22. joulukuuta 2019

Luukku 22 | 10-vuotissynttärit

10-vuotissyntymäpäivä, syntymäpäiväkakku, 10-vuotiaan tytön syntymäpäiväkakku, mansikkakakku

Yhtä varmasti kuin glögi, piparit ja joulutortut kuuluvat jouluumme myös synttärihulinat. Kymmenen vuotta sitten saimme parhaimman joululahjan mitä toivoa saattaa - ikioman pienen tonttutytön. Hän toivoi juhliinsa juustokakkua, mutta mielestäni täysi kymppi vaati myös täytekakkua, joten leivoimme vadelma-kinuskijuustokakun lisäksi mansikkakakkua. Suolaiseksi tarjottavaksi teimme ystävältäni saadun ohjeen mukaan suolaista juustokakkua, jonka päälle tuli rucolaa, viikunaa ja päärynää.

suolainen juustokakku

Meillä oli eilen oikein lämminhenkiset syntymäpäiväjuhlat. Oli ihanaa saada rakkaat ihmiset jouluhulinan keskellä hetkeksi saman pöydän ääreen juhlimaan täyden kympin tyttöä. Sankari nukahti tyytyväisenä ja äiti kiitollisena, pikkuruinen haikeus sydämessään. Kyllä on nopeasti kuluneet kymmenen vuotta - seuraavat kymmenen vuotta ja hän on samanikäinen kuin itse olin nostaessani hänet ensi kertaa syliini. ♥

vadelma juustokakku, syntymäpäiväkakku

Tip tap ♫,
Heidi

lauantai 21. joulukuuta 2019

Luukku 21 | DIY joulupaita

diy joulupaita, itse tehty joulupaita, christmas sweater, christmas ootd

Täällä meillä päin liikkuu juttua sellaisesta höpsähtäneestä joulupaitanaisesta. Kukaan ei tiedä hänen joulupaitojen tarkkaa lukumäärää, mutta huhu kertoo, että niitä riittää. Mitä olisikaan joulupaitanainen ilman DIY joulupaitaa!


Tarvitset

paita
kulkusia
paljettinarua
neula
lankaa
sakset

Hahmottele naru kuusen muotoon paidan päälle ja kiinnitä nuppineuloilla.
Ompele naru kiinni paitaan.
Ompele lopuksi kulkuset paikoilleen.


Uusi joulupaita päällä ja tonttulakki päässä on hyvä istahtaa odottamaan jouluaattoa. Kolme yötä jouluun ♥

Tip tap ♫,
Heidi

perjantai 20. joulukuuta 2019

Luukku 20 | Helppo suolakinuski-kermaliköörijäätelö

kermaliköörijäätelö, itse tehty jäätelö, helppo jäätelö

Jos kermalikööriä sattui jäämään ylimääräistä ja raaskit lorauttaa sitä itse tehdyn jäätelön joukkoon, niin tässä kelvollinen herkku jouluun, välipäiviin ja vaikka uuden vuoden juhlintaan. Itse tehty jäätelö hurmaa samettisuudellaan ja helppoudellaan. Liköörin lisäksi tarvitset vain kermaa ja kondensoitua maitoa sekä ripauksen suolaa.

kermaliköörijäätelö, itse tehty jäätelö, helppo jäätelö

Suolakinuski-kermaliköörijäätelö

4 dl kuohukermaa
1 prk kondensoitua maitoa (karamellisoitu)
½ rkl sormisuolaa

Vatkaa kondensoitumaito ja kerma kuohkeaksi vaahdoksi.
Mausta liköörillä ja suolalla. Maistele ja lisää makua tarvittaessa.
Kaada kannelliseen pakasterasiaan ja pakasta vähintään 6 tuntia.

Tip tap ♫,
Heidi