kotiliesi

keskiviikko 6. elokuuta 2014

Raejuustovanukkaat


Mies teki iltapalaksi Yhteishyvän ruokaliitteestä bongattua raejuustovanukasta. Olin vähän skeptinen sen suhteen, mutta maku oli yllättävän hyvä! Muistutti ehkä vähän pannukakkua. Yhtä helppoa valmistaakin.

Raejuustovanukkaat

2 munaa
3 rkl sokeria
1 prk raejuustoa
2 dl kuohukermaa
2 rkl vehnäjauhoja

175 astetta, 30 minuuttia

Munat ja sokeri sekoitetaan keskenään ja loput ainekset lisätään joukkoon.
Seos jaetaan voideltuihin annosvuokiin.


Annosvuokia meillä ei ennestään ollut, joten ruokaostosten lisäksi kaupasta tarttui mukaan Housen vuoat. Mielestäni jopa aika nätit!

Leppoisaa loppuviikkoa,
Heidi

2 kommenttia:

  1. Ihanat kipot olet löytänyt! Vanukaskin näyttää oikein herkulliselta, vaikka kieltämättä raejuusto kuulostaa seassa aika jännältä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kipot on kyllä kaikessa yksinkertaisuudessaan tosi ihanat! Täytynee ostaa vielä toinen neljän satsi. :)

      Poista