Rocky road -suklaapalat

En tiedä mitään herkullisemman kuuloista kuin Rocky road -suklaapalat - Yhteishyvän reseptiä piti siis ehdottomasti kokeilla! Ja kyllä, nämä olivat taivaallisia. Hankalan leikattavuuden takia suosittelisin kyllä tekemään tämän muffinssivuokiin.

Rocky road -suklaapalat

150 g Talous-suklaata

150 g voita

2 dl sokeria

3 kananmunaa

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

vaahtokarkkeja

suolapähkinöitä

175 astetta, 15-20 minuuttia

Sulata voi ja sekoita joukkoon paloiteltu suklaa. Lisää loput ainekset.

Jaa taikina muffinivuokiin.

Heti paistamisen jälkeen ripottele pinnalle vaahtokarkit ja suolapähkinät ja paista vielä pari minuuttia.

Sulata loppu suklaa ja levitä päälle raidoiksi.

Sitten alkoi tietysti tehdä mieli ihan pelkkiä Rocky Roadeja jämäaineksista. ;)

Mukavaa torstaita,
Heidi

Ikean riisipaperivarjostin

Meillä on lastenhuoneessa ihan huikea kuumailmapallovalaisin. Sen toteutuksesta saan kiittää Pupuja ja vaahtokarkkeja -blogin ihanaa Minnaa. Varjostin on ollut meillä kohta pari vuotta ja se on yksinkertaisesti täydellinen.

Tällä hetkellä yläilmoissa liihottelee supersöpö lammas, mutta pallo on ehtinyt kuljettaa jo monenmoista kulkijaa.

Makuuhuoneessa meillä on sama Regolit varjostin ja siihen olen liimaillut Lidlistä löytämiäni sisustustarroja - ihania glitter-perhosia.

Kivaa alkanutta viikkoa,
Heidi

Ristiäiskortti ja sunnuntain iltakaakaot

Vietettiin viikonloppua rauhallisesti maaseudulla. Eilen isommat lapset jäivät potemaan flunssaa isovanhempien luokse ja me muut suuntasimme rakkaan ystäväni esikoisen ristiäisjuhlaan.

Itsetehdyt kortit ovat yleensä persoonallisempia ja henkilökohtaisempia kuin kaupasta ostetut. Onnekseni askartelun hoitaa meillä yleensä 4-vuotias Tättähäärä. Tälläkin kertaa hän taisi tehdä vauvalle ainakin kolme korttia, mutta halusin myös itse päästä näpräämään keksittyäni tämän mahtavan idean (ainakin omasta mielestäni ;) ) liimailla poikien nimiä siniselle korttipohjalle. Yksikään ei muuten osunut oikeaan...

Vauva 4- ja 2-vuotiaan silmin.♥

Mukavalle viikonlopulle arvoisensa lopetus; kuumaa kaakaota, kermavaahtoa, vaahtokarkkeja sekä suklaata.

Rentouttavaa sunnuntai-iltaa,
Heidi

Pihahommia

Kummitytön sairastuttua juuri ennen 4-vuotis juhliaan viikonlopun juhlahumu vaihtui meillä pihatöihin. Kotimme pihahan on periaatteessa valmis nurmikkoineen ja omenapuineen, mutta tokihan sitä aina jotain kynittävää ja paranneltavaa löytyy. Talvella on tarkoitus kaataa muutama VALTAVA kuusi, mutta nyt teimme istutushommia.

Istutimme pari tuijaa ja yhden kirsikkapuun edellisten jäätyä vanhan kotimme pihaan. Jospa tämän kirsikkapuun antimista ehtisimme jopa nauttia. Edellisestä maistiaisia saivat vain räkätit, jotka söivät kaikki kaksi kypsynyttä marjaa hedelmää luumarjaa... Ensi vuonna on tarkoitus ainakin tehdä pieni mansikkamaa ja laittaa pari viinimarjapensasta kasvamaan. Kasvihuonekin pihaltamme löytyy, ehkäpä sitäkin voisi opetella käyttämään. Nähtäväksi jää kuka jaksaa kaikista istutuksista pitää huolen. ;)

Mukavaa alkanutta viikkoa,
Heidi

Maapähkinävoi-kaurakeksit

Ostin innoissani maapähkinävoita, mutta ei se maistunutkaan sellaisenaan samalta kuin villeissä kuvitelmissani. Nyt on siis taas yksi syy leipoa ja testasinkin jo tällaista reseptiä:

Maapähkinävoi-kaurakeksit

1 dl maapähkinävoita

1 dl fariinisokeria

1 muna

2 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

175 astetta, 10 minuuttia

Sekoita maapähkinävoi ja fariinisokeri tasaiseksi. Lisää muna. Sekoita kaurahiutaleet ja leivinjauhe joukkoon.
Pyörittele taikina palloiksi leivinpaperin päälle ja painele ne haarukalla tasaiseksi.
Paistamisen jälkeen jäähdytä ritilällä.


Keksit ovat helppoutensa ja nopeutensa ansiosta mainioita tarjottavia vaikkapa yllätysvieraille. Tästä lähtien meidän jääkaapista löytyy aina purkki maapähkinävoita. Leivoin näitä mukaan joka vuotiselle Ähtäri-Tuuri lomareissullemme, mutta suosittelen nauttimaan keksit vastapaistettuina.

Ensi kerralla aion karsia reseptistä vielä kaurahiutaleet ja leivinjauheen pois ja käyttää ainoastaan kolmea jäljelle jäänyttä raaka-ainetta. Tästä alkoi nimittäin täydellisten Peanut Butter Cookieiden metsästys!

Mukavaa loppuviikkoa kaikille,
Heidi

Pätkiskakku

Pätkiskakku

150 g sulatettua voita

1 pss Pätkiksiä

2 dl vaniljajugurttia

3 munaa

5 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

3 rkl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

175 astetta, 45 minuuttia

voidellussa vuoassa, alaritilällä

Sekoita rouhitut Pätkikset kuumaan voisulaan. Lisää jugurtti, munat ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Koristele valmis kakku sulatetulla suklaalla.

Herkullisia hetkiä,

Heidi

Sisustusapua makuuhuoneeseen, kiitos.

Blogeja lueskellessa vastaan tulee aina vaan toinen toistaan kauniimpia koteja. Meidän koti on vielä aika keskeneräinen, eikä meillä varmaan koskaan tule näyttämään "sisustuslehtikodilta". Toivoisin apua teiltä ihanat, että saisin tästä kuitenkin edes vähän jotain sinnepäin. :)

Maalia, maalia, maalia - sitä on kulunut jo monen monta litraa. Makuuhuoneen remonttia emme ole kuitenkaan vielä edes aloittaneet. Ideoita on, toteutus uupuu. Erityisen hankalaksi homman tekee, ettei huoneessa ole yhtään ehjää seinää, jolle sängyn voisi laittaa. Sänky täytyy siis jättää keskelle lattiaa ja olen jo pitkään tuskaillut etsiessäni sängynpäätyä, jota ei tarvitsisi kiinnittää seinään.

Olen ehdottanut, että tehtäisiin pääty kuormalavoista, mutta tuo "vieruskaveri" ei pitänyt ajatuksesta ollenkaan. Olen myös miettinyt jotakin isoa senkkiä tai paria lipastoa vierekkäin. Parhaimpana ideana tällä hetkellä pidän uudessa Ikean kuvastossakin monesti vilahtanutta tilanjakajaverhoa. Meillä on entuudestaan matala musta sängynpääty, joten jospa sen taakse virittäisi verhon roikkumaan. Verhon takana pystyisi pukeutumaan ja sen taakse voisi saada mahtumaan vaikka pienen kampauspöydän...

Makuuhuoneessa on tällä hetkellä kangastapetti, joka on vähintäänkin liimattu seinään, joten sitä on aivan kamala lähteä irrottamaan. Onko kenelläkään kokemusta vastaavan tapetin päälle tapetoimisesta, jääkö vanha kuvio pahasti näkyviin?

Voi ei, nyt se pahin osuus. Tässä tämän hetkisiä kuvia...

Eli takanani on oviaukko ja oikealla puolellani takka.

ikea

Tähän pyritään. :)

Ilahdun ihan hirmuisesti jokaisesta ideasta ja pienimmistäkin vinkistä.

Heidi