Kyllähän nimipäiväsankari kakun tarvitsee, vaikka sitten muutaman päivän myöhässä.
Valkosuklaajuustokakku
Pohja
20 kpl Marie-keksejä
50 g valkosuklaata
25g voita
Täyte
4 liivatelehteä
2 rkl vettä
1 levy valkosuklaata
1 pkt maustamatonta tuorejuustoa
2 valkuaista
1 prk kuohukermaa
4 liivatelehteä
2 rkl vettä
1 levy valkosuklaata
1 pkt maustamatonta tuorejuustoa
2 valkuaista
1 prk kuohukermaa
Hienonna keksit. Sulata valkosuklaa varovasti mikrossa. Sulata voi ja sekoita pohjan ainekset keskenään. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
Vatkaa valkuaiset ja sokeri vaahdoksi.
Vatkaa kerma.
Sulata suklaa ja sekoita tuorejuusto joukkoon.
Purista liivatteista vesi pois ja liota ne kuumaan veteen. Vatkaa ohuena nauhana täytteen joukkoon.
Lisää vaahdot varovasti sekoittaen täytteeseen ja levitä pohjan päälle.
Anna hyytyä jääkaapissa.
Makeaa viikonloppua,
Heidi
Voi ei. Tää kuulostaa niin herkulta, mutta kun pitäis olla laihiksella ennen joulua :) Ehkä tätä ei lasketa, jos tekisin ;)
VastaaPoistaEikös teilläkin nimipäiviä tässä lokakuussa vietetty? ;) Aina löytyy hyvä (teko)syy leipoa.
PoistaMmmmm! Kuulostaa hyvältä ja näyttää tyylikkäältä! Pienellä tuunauksella tuosta voisi ehkä saada myös kananmunattoman version. Oivoi, ja minä kun myös olen tavallaan herkkulakossa. :D
VastaaPoistaKiitos Emonen! Mietin, että miten ihmeessä koristelisin ja sitten sain vision tästä. Minunkin ehkä pitäisi jonkinnäköistä herkkulakkoa alkaa pitämään...
PoistaIhastuttava kakku!!
VastaaPoistaJa kauniisti koristeltu!
Kaunista viikonvaihdetta!
Kiitos, ihana kuulla. :) Samoin sinulle Susanna!
PoistaKuulostaa ja näyttää niin herkulliselta, nam. :)
VastaaPoistaJa oli myös! Mun ruokaympyrä vois koostua erilaisista juustokakuista. ;)
PoistaMums! Tuo kakku näyttää niin herkulliselta, että sitä on ihan pakko testata!
VastaaPoistaIhanaa viikonvaihdetta <3
Suosittelen! Tiskiä tulee paljon, mutta on se sen arvoista. ;) Samoin Teija! ♥
PoistaOi vitsit miten hyvältä näyttää. :)
VastaaPoistaKiitos, maistui myös. Vähän liiankin hyvältä. :D
PoistaNäyttää herkulliselta! :)
VastaaPoistaJa todella on sitä! :)
PoistaTämä oli pakko jakaa facessa. Näyttää niin hyvältä :)
VastaaPoistaKiitos ihana sinä! :)
Poista