Ihan superia nauttia pala kakkua terassilla ilta-auringon lämmittäessä sekä mieltä että kehoa.
Mutakakku
100 g voita
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri yhteen käsin. Lisää voi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan siivilän läpi.
Levitä taikina voideltuun ja leivinpaperilla vuorattuun pieneen irtopohjavuokaan.
Paista 200 asteessa noin 15 min.
Alkuperäinen resepti löytyy täältä.
Kaunista, auringon hellimää loppuviikkoa,
Heidi
Kyllä se kevät sieltä sitten tuli. Ihanaa kun aurinko on paistanut. Mutakakku on hyvää. Aurinkoisia päiviä!
VastaaPoistaVihdoinkin! Ensi viikon sääennusteet kyllä kannattaa jättää katsomatta... Säästin palan kakkua huomisellekin siinä toivossa, että on yhtä kaunis ilma kuin tänään. :) Kiitos samoin sinulle Anneli!
PoistaSekin on hyvä huomio! 😅 Kiitos samoin Satu. ❤️
VastaaPoistaTotta, aina on syytä juhlaan ja kakkuun. Me syötiin eilen ensimmäiset jäätelöt omalla terassilla, maistui kyllä ekstra hyvältä. Ihana kevät ja aurinko!
VastaaPoistaJoo voi että, ekat terassijätskit on parasta! Tänään näin ekaa kertaa jäätelökioskin auki ja yksi asiakaskin siellä herkutteli. Huomenna pitää nauttia lämmöstä, lauantaina tulee taas kylmä. :/
PoistaHerkulliset kuvat!
VastaaPoistaMutakakku on niin hyvää.
Hyvää torstaita!
Kiitos paljon! Täytynee viikonloppunakin leipoa, sillä kylmyys vaatii myös palan kakkua.
Poista